Hyvinvointia ja hyvää oloa

Tänään oli hyvin aikaa kirjoitella, niin julkaistaan nyt samalla parikin postausta. Mitäs siitä, silloin on hyvä kirjoittaa, kun siihen tulee inspiraatio <3 Tätä blogia teen muun elämäni ohella, sen ei ole tarkoitus hallita elämääni tai aikaani, vaan sen on tarkoitus tuoda ja jakaa hyvää mieltä ja ideoita myös muille <3 Mä oon kesästä asti kyhännyt kännykän muistioon listaa kahviloista/ ravintoloista, joissa haluan käydä. Ne sijaitsevat oikeastaan Helsingissä, koska valitettavasti täällä Nummelassa meillä ei ole paikkoja, jotka tarjoaisivat esim. raaka-kakkuja. Rakastan tunnelmaa ja kauneutta niin sisustuksessa, kuin syötävissä ja hyvää ruokaa. Lisäksi tietenkin tervellisyyttä. Ne ovat intohimoni, ja saan inspiraatiota & hyvää oloa siitä. Näiden kahvilareissujen seurauksena olen sisutanut mm. eteisen uuteen uskoon, tehnyt kotona monta kertaa uskomattoman hyvää smoothieta kahvilan makutarjonnan mukaan, kokeillut tuorepuuroja tai raakakakkuja.  Myös jos kotona o...

VÄHÄN PAREMPAA ARKIRUOKAA Viimeaikoina olen viikonloppuisin panostanut hieman enemmän ruoanlaittoon, kuitenkaan sen viemättä aikaa ja vaivaa paljoa sen enempää. Tämä resepti tuo kivaa vaihtelua kalansyöntiin, ja kastike toimii yhtähyvin niin kalan kuin kanankin kyytipoikana. Meillä syötiin molempien kanssa. Tehtiin kerralla reilumpi satsi, eli uunilohi ja kanat uunissa, reilusti riisiä ja salaattia sekä kastiketta. Ja taas saatiin herkutella näistä samoista ruoista sekä perjantai ilta, että lauantaina kahdesti. On tämä vähän parempi ruokailu myös aika helppo juttu ;) Resepti sai ideansa, kun paikallisessa Cittarissa oli taannoin maistajaiset, ja siellä maistelin Ronit Cateringin kastikkeita. Sain hyvän vinkin, että kannattaa kokeilla laittaa tahinia uunilohen päälle. Tästä siis kaikki lähti. LOHTA TAHINIKUORRUTTEELLA, VALKOSIPULI-YRTTI KASTIKE JA VILLIRIISI (maidoton, gluteeniton, ohjeesta riittää noin 4 annosta) - Lohta noin 500g - Suolaa - Valmista Tahin...